Alors, oui je l’avoue, ce qui m’a attiré en premier chez cette brasserie parisienne du 15è c’est qu’elle porte le même nom que ma douce et tendre filleule ;-). Pas très professionnelle comme approche mais en lisant attentivement les avis trouvés sur le net et la carte proposée par le Chef, je me suis dit : « Tiens, en plus d’avoir eu bon goût pour choisir leur nom, ils ont en plus une approche culinaire intéressante » !
En effet, à la Brasserie Lola, vous pourrez manger des plats français ou internationaux qui ont l’air des plus typiques mais qui, au final, sont 100% végétaliens ! Eh oui, c’est le leitmotiv de la maison : nous proposez de bons petits plats mais tous à base de légumes, féculents, etc uniquement, pas de viande ni de produits d’origine animale ! A la carte, entre autres : spaghettis bolognaises, cheese burger, kebak frites, salade caesar, ce qui laisse planer le doute ! Mais, après avoir testé, je vous confirme que les plats sont bien végétaliens ! Lorsque l’on pénètre dans ce temple du végan, l’ambiance est celle d’un bistrot parisien typique : du parquet au sol, un joli bar, des chaises et tables en bois, des propositions de plats écrites à la main sur de grands panneaux noirs, il ne manque rien. Très vite, on nous amène la carte, les plats du moment et le menu du jour. Il y a l’embarras du choix. Difficile de choisir mais finalement je me laisse tenter par le Pad Thaï (car j’adore ça!) après une légère hésitation à cause de la mention « tofu mariné et frit » (je ne suis pas fan du tout du tofu). Je demande conseil à la serveuse qui me certifie que le Pad Thaï est excellent. Et elle avait amplement raison. Ce plat est en effet très réussi : les pâtes sont parfaites, l’assaisonnement très réussi, les quelques brocolis viennent apporter un peu de verdure et finalement je suis fan de leur tofu mariné et frit, un délice. Comme quoi !! Je prends également leur Ice Tea maison, qui est une tuerie !! Il est vraiment parfait, ni trop sucré, ni acide. Je vois les autres plats défiler devant moi et tout a l’air très bon. Si vous y allez en semaine, le midi, il y a un menu déjeuner très intéressant à 17 € (entrée-plat-boisson ou plat-dessert-boisson) ou à 22€ (entrée-plat-dessert-boisson). En boisson, il propose leur délicieuse Ice Tea que je vous recommande vivement. Les prix à la carte sont tout à fait corrects et dans la même gamme de prix qu’une brasserie « classique ». Chez Brasserie Lola, manger végan avec des produits frais ne vous ruinera pas !! L’ambiance est cool et bon enfant, service rapide mais détendu, que demander de plus !
Brasserie Lola
99 rue du Théâtre Paris 15è
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à minuit et le samedi de 9h00 à minuit
https://www.facebook.com/brasserielolaparis/
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