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INSPIRATIONS CULINAIRES

INSPIRATIONS CULINAIRES

Lasagnes aux légumes de saison

Manger des légumes peut parfois sembler « ennuyeux » surtout pour les enfants ! Alors, rien de mieux que des lasagnes aux légumes de saison pour allier l’utile à l’agréable en apportant un peu de gourmandise à une délicieuse poêlée de légumes composée d’oignons, carottes, aubergines…

10 mai 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Gâteau Choco-Framboises

Âmes sensibles et personnes au régime, ne lisez pas ce qui suit ! Ce dessert est une véritable bombe culinaire et par la même occasion une bombe calorique ! Bah oui, faut ce qu’il faut pour faire bondir nos papilles de plaisir ! Ce…

27 avril 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Feuilleté saumon poireaux

Voici encore une recette d’une simplicité enfantine qui ravira toutes les papilles de 7 à 77 ans : le feuilleté saumon poireaux ! Pour réaliser ce classique de la gastronomie française, il vous suffit de faire une fondue de poireaux crémeuse, d’acheter du bon saumon…

22 avril 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Salade quinoa kiwi

Avec ce temps estival, un peu de fraîcheur dans nos assiettes est la bienvenue ! Avec cette salade quinoa kiwi, vous allez à la fois faire voyager vos papilles et booster votre organisme. Pensez à la faire quelques heures avant de la déguster pour…

18 avril 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Brunch Attitude

S’il y a bien une tendance culinaire qui a su s’imposer ces dernières années, c’est le brunch ! Devenu incontournable, il est l’objet de tous les désirs. Sucré, salé, à volonté, bio, healthy, scandinave, gourmand, végan,… le brunch se décline à souhait ! Je…

15 avril 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Cake myrtilles ricotta

J’adore la myrtille, c’est vraiment l’un de mes fruits préférés ! A grignoter lors d’un pique-nique, dans des pancakes ou en muffins, leur petit goût acidulé titille les papilles ! Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une recette de cake à base de ricotta…

7 avril 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Tajine de poulet au citron

Aujourd’hui, nous allons voyager avec nos papilles grâce à une recette pleine de saveurs emblème de la culture marocaine : le tajine de poulet au citron ! J’en profite pour faire un petit clin d’oeil à deux amies marocaines qui se reconnaîtront et qui…

30 mars 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Mousse au chocolat façon Michel & Augustin

Puisque « Michel & Augustin » partage la recette de sa célébrissime mousse au chocolat sur son site, j’ai décidé aujourd’hui de faire une infidélité à Christophe Michalak et de tester la mousse au chocolat façon Michel & Augustin que vous pouvez retrouver dans son intégralité ici : http://www.micheletaugustin.com/noschouettesrecettes/dessertsapartager/recettes/recette-mousse-au-chocolat-lait.php. Pour…

28 mars 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

10 astuces en cuisine

En cuisine, il existe des tas d’astuces pour sublimer un plat avec trois fois rien, rattraper une bêtise ou tout simplement gagner du temps. Aujourd’hui, je vais vous dévoiler 10 astuces en cuisine pour vous simplifier la vie : 1. Vous venez de passer…

26 mars 2017