INSPIRATIONS CULINAIRES

Crumble abricots

L’été nous offre une multitude de saveurs et s’il y a bien un fruit que l’on savoure avec plaisir en cette saison, c’est l’abricot ! Pour changer de l’habituelle tarte abricots amandes, je vous propose de réaliser un crumble abricots avec de la poudre…

15 août 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Gâteau à l’ananas, citron vert & rhum

Aujourd’hui, je vous propose de préparer un gâteau à l’ananas, citron vert & rhum, c’est-à-dire un aller simple direct vers le soleil et plus précisément les Antilles ! Ananas, citron vert et rhum, c’est l’association parfaite pour obtenir un gâteau fondant, acidulé et avec…

8 août 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Boulettes de pommes de terre au chorizo

Ce qui me plait le plus dans la cuisine française, c’est qu’avec quelques aliments de base bien cuisinés on peut réaliser des recettes originales sans se prendre la tête ! Les boulettes que je vous propose de réaliser aujourd’hui en sont l’exemple parfait :…

31 juillet 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Clafoutis aux cerises

C’est la période idéale pour réaliser un délicieux clafoutis aux cerises avec cette recette ultra-simple ! Pour qu’elle soit la plus goûteuse possible, choisir des cerises noires bien mûres que vous allez nettoyer et dénoyauter. Mettre votre four à préchauffer à 210°. Pour préparer l’appareil,…

24 juillet 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Dessert express : feuilleté aux myrtilles

Je ne le répéterai jamais assez : en cuisine, la simplicité a toujours du bon ! Pas le temps de réaliser un dessert complexe, pas de souci ! En un temps record, je vous propose de réaliser une tresse feuilletée aux myrtilles qui fera…

17 juillet 2017
PARIS I EAT U

Et mon coeur fait « Pop’s »…

Ou plutôt mon estomac fait Pop’s ! Que dire de cette petite adresse de quartier (en l’occurence dans mon quartier :-)) qui manquait cruellement dans ce ô combien charmant 16è « Passy – maison de la radio » ?! Certes, il y a quelques très bonnes adresses…

9 juillet 2017
INSPIRATIONS CULINAIRES

Tiramisu aux fraises

Alerte Tiramisu !!! Une vague de plaisir va déferler dans votre bouche !! Ce tiramisu aux fraises est juste le dessert parfait pour déguster des fraises mûres à souhait mêlées au crémeux et à l’onctuosité de la crème à base de mascarpone. Cette recette…

1 juillet 2017