Aujourd’hui, direction le 9 rue de Pontoise pour crier en coeur « Mamma Mia » !!! Au premier coup d’oeil, on se croirait plus à New York qu’à Milano mais pas de doute, « Alimento » est bien un restaurant italien pure souche qui propose une vraie cuisine de terroir comme on les aime ! Pour réussir à cuisiner comme la « mamma », il n’y a pas de secret : justesse dans l’assaisonnement, qualité et fraîcheur des produits sont indispensables ! Le Chef du restaurant Alimento a bien compris et appliqué cette règle de base à la lettre en proposant des plats cuisinés « maison » avec des produits très bien sourcés et d’excellente facture.
Des pâtes Carbonara aux pizzas, en passant par les exquis gnocchis ou les raviolis al tartufo, tout est délicieux et copieux ! La qualité est vraiment au rendez-vous. Explosion de saveurs en bouche assurée ! Petit conseil pour les petits estomacs : faîtes l’impasse sur les entrées pour finir le repas en apothéose avec l’excellent tiramisu à volonté, oui, oui, à volonté ! Il est presque aussi bon que le mien 😉 https://www.cyummy.fr/le-tiramisu/. Encore une bonne raison de tester cette nouvelle adresse située en plein coeur de Saint-Germain-des-Près, à l’abri de l’agitation, dont le cadre est agréable et chaleureux. Tarifs tout à fait raisonnables pour le quartier et la qualité des produits.
Paris regorge de très bonnes trattorias, nous avons l’embarras du choix mais il serait dommage de passer à côté de cette petite pépite italienne ! A tester d’urgence ! Baci 🙂
Alimento
9 rue de Pontoise Paris 5
Ouvert tous les jours
http://alimento.fr/
2 Comments
Merci pour cette bonne adresse!
Bisous
-Mélanie
Avec plaisir !